Sunday 28 September 2025 10:00 - 12:00
NL
Ontdek de charme van het Turks ontbijt bij Broei
Op 28 september brengen we een stukje Turkije naar Broei met een uitgebreid Turks ontbijt - een traditie die draait om samenkomen, genieten en tafelen zonder haast.
Een Turks ontbijt (in het Turks: kahvaltı) is niet zomaar een maaltijd, het is een beleving.
Verwacht geen snel bordje of één gerecht, maar een tafel die gevuld wordt met kleine schaaltjes vol verrassingen: romige kazen, olijven in alle soorten en kleuren, zoete confituren, honing met verse room (kaymak), en natuurlijk warm, vers brood. Daarbij komen nog groenten, eieren, hartige hapjes en lekkernijen die je telkens weer doen uitreiken naar het volgende schaaltje.
En wat is een Turks ontbijt zonder een goed kopje thee of een stevige Turkse koffie? De ideale afsluiter van een maaltijd die draait om delen en ontdekken.
Of je nu vegetariër bent of niet, er is voor iedere smaak iets bijzonders te vinden. Want een Turks ontbijt draait om samen genieten: met vrienden, familie of nieuwe gezichten aan dezelfde tafel.
Dus kom erbij, schuif mee aan tafel en laat je verrassen door de rijke smaken en gastvrijheid die het Turkse ontbijt zo uniek maken.
ENG
Discover the charm of Turkish breakfast at Broei
On September 28, we are bringing a piece of Turkey to Broei with an extensive Turkish breakfast—a tradition that revolves around gathering, enjoying, and dining without haste.
A Turkish breakfast (in Turkish: kahvaltı) is not just a meal, it is an experience.
Don't expect a quick plate or a single dish, but a table filled with small bowls full of surprises: creamy cheeses, olives of all types and colors, sweet jams, honey with fresh cream (kaymak), and of course warm, fresh bread. Add to that vegetables, eggs, savory snacks, and delicacies that will have you reaching for the next dish again and again.
And what is a Turkish breakfast without a good cup of tea or a strong Turkish coffee? The ideal ending to a meal that is all about sharing and discovering.
Whether you're vegetarian or not, there's something special for every taste. Because a Turkish breakfast is all about enjoying together: with friends, family, or new faces at the same table.
So come on over, pull up a chair, and let yourself be surprised by the rich flavors and hospitality that make the Turkish breakfast so unique.
TU
Broei'de Türk kahvaltısının cazibesini keşfedin
28 Eylül'de, bir araya gelme, keyif alma ve acele etmeden yemek yeme geleneği olan zengin bir Türk kahvaltısı ile Broei'ye Türkiye'den bir parça getiriyoruz.
Türk kahvaltısı sıradan bir yemek değil, bir deneyimdir.
Hızlı bir tabak veya tek bir yemek beklemeyin, sürprizlerle dolu küçük tabaklarla dolu bir masa bekleyin: kremalı peynirler, her tür ve renkte zeytinler, tatlı reçeller, taze kaymaklı bal ve tabii ki sıcak, taze ekmek. Buna ek olarak sebzeler, yumurtalar, tuzlu atıştırmalıklar ve her seferinde bir sonraki tabağa uzanmanızı sağlayan lezzetler de vardır.
Ve iyi bir fincan çay veya sert bir Türk kahvesi olmadan Türk kahvaltısı neye benzer? Paylaşma ve keşfetme etrafında dönen bir yemeğin ideal kapanışı.
Vejeteryan olun ya da olmayın, her zevke uygun özel bir şeyler bulabilirsiniz. Çünkü Türk kahvaltısı, arkadaşlarla, aileyle veya aynı masada yeni tanıştığınız insanlarla birlikte keyif almaya odaklanır.
Öyleyse gelin, masaya oturun ve Türk kahvaltısını bu kadar benzersiz kılan zengin lezzetler ve misafirperverlikle kendinizi şaşırtın.
